¡Hola familia Charanga!

¿Preparamos un bizcocho de yogur de limón? A nosotros se nos hace la boca agua con esta receta.

Es una receta súper fácil para hacer con los peques de la casa.

¡Comenzamos!

 

Nota: Para las medidas utilizaremos el vaso de yogur.

 

Ingredientes

  • 1 yogur de limón
  • 1 medida (vaso de yogur) de aceite de girasol
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobrecito (16g) de levadura en polvo
  • Mantequilla o margarina para engrasar el molde

 

receta yogur

 

Preparación

Para las medidas utilizaremos el vaso de yogur. Y si no tenéis yogur de limón se puede hacer perfectamente con un yogur natural y ralladura de limón.

Precalentemos el horno a 180°.

Para hacer la masa es tan simple como echar el yogur en un bol. Batir los huevos junto con el azúcar, y después añadir la levadura con la harina tamizada y el aceite. Mientras vayamos agregando cada ingrediente utilizaremos la batidora eléctrica.

Cuando la masa esté fina y homgénea vertemos en el molde previamente untado con mantequilla o margarina. Podemos espolvorear con un poco de harina para que después sea todavía más fácil de extraer.

Introducimos el molde a 180° durante 30-35min o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.

¡Desmoldamos y dejamos enfriar!